▲D&amp&#59;DEPARTMENTのレシピ本

今や日本全国に広がりつつある、【D&DEPARTMENT】。

オフィスから割りと近いのでランチやミーティング、そしてオフィスからの逃避（（笑））等で

時々お邪魔する、お気に入りのカフェです。

先日、お店の名前は特に出さずに、ランチの画像をこちらのブログに載せたところ、

ショップにお問い合わせを頂きました。

このブログは、もちろん東京近郊の方だけでなく、

いろんな地域の方が読んで下さっていると思うので、

ここではショップ情報ではなく、こちらのレシピ本をご紹介します。

これは、D&DEPARTMENTが実際にお店で出しているメニューのレシピが

たっぷり載っているもの。

２００８年に買ったものなので、今も売っているのかアマゾンで確認してみたところ、

中古品ならまだ出ている模様。　ご興味のある方はぜひ♪

http://www.amazon.co.jp/DEPARTMENT-DINING-BOOK-%E3%83%8A%E3%82%AC%E3%82%AA%E3%82%AB-%E3%82%B1%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%82%A4/dp/407258780X/ref=sr_1_12?s=books&ie=UTF8&qid=1361959604&sr=1-12

このレシピが出ていた頃、決まってカフェで頂いていたのが、

上の写真の「カマンベールチーズとくるみのサラダ」。

この組み合わせが本当に絶妙で、ドレッシングもよく合っていて大好物でした♪　

おうちでも作ろう！とこの本を買ってみたものの、そう言えば未だに作っていません。(^_^;)

２００８年に出されたものなので、いまはメニューも変わっていますが、

それでも、どのメニューもいつも美味しいのでこの本はオススメです。

D&DEPARTMENTは、とても拘りを感じられるお店です。

何から何までおもしろいし、美味しい.。

東京の本店は、駅から遠い立地条件にも拘らずランチタイムはいつも満席。

店内もかなり広々と空間をとってあって居心地も抜群です。

【D&DEPARTMENT PROJECT】

http://www.d-department.com/jp/

やっこも見てくれてるー？

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